🎊 量杯、量匙、量勺的及烘焙常用数据换算

量杯、量匙、量勺的及烘焙常用数据换算

步骤 1

1小匙(1 tsp/5ml)

干酵母=3克多

泡打粉=4克

小苏打=4.7克

塔塔粉=3.2克

可可粉=2克多

盐=5克

步骤 2

一大匙(1 tbsp/15ml)

油=14克

牛奶=14克

奶粉=6.25克

玉米粉=12.6克

可可粉=7克

花生酱=16克

蜂蜜=21克

糖浆=21克

步骤 3

1 cup(240ml)

面粉=120克

糖粉=140克

砂糖=200克

葡萄干=170克

步骤 4

蛋(带壳) 1个=60克

蛋(不带壳) 1个=55克

蛋黃1个=20克

蛋白1个=35克

步骤 5

蛋糕尺寸换算

步骤 6

1克 干酵母=3克 鲜酵母

5克 奶粉=40ml牛奶

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